Die Familie Borio ist seit Jahrhunderten auf den Hügeln nahe Asti ansässig und das Weingut ist bereits mehrere Generationen in ihrem Familienbesitz. Seit 1970 leitet Mariuccia Borio die Cascina Castlèt. Auf 48 Hektaren pflanzen sie nebst einheimischen Rebsorten wie Barbera, Moscato und Uvalino auch international Traubensorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay an. Ihr Motto: Wer eine Flasche der Cascina Castlèt wählt, liebt das Schöne, den guten Geschmack und die Dinge, die zum Träumen einladen.